2008/4/30 水曜日

暑い日にはツルッとざるうどん!

昨日今日と、天気が良くとっても暑い香川県です。
最高気温は25度。
窓を開け放していてもじわっと暑さを感じます。

こんな日はのど越しのいい冷たいざるうどんが食べたくなります。
ざるうどん

そして香川県民の中でも好みが分かれるのが、うどんの太さです。
鍋焼きうどんや鍋料理の後のうどんには太目のうどんがいいと思うのですが、
冷たいうどんの時は細目が絶対食べやすいです!!

つる鶴では細切り半生讃岐うどんが、冷たいうどんやざるうどんにぴったり。
細切り半生讃岐うどん

ゴールデンウィークのお昼ごはんにも大活躍です。

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